50 idee di menu della caffetteria più vendute che i clienti amano

Gestisci un'attività di caffetteria e hai bisogno di idee di menu per creare un marchio unico? Se SÌ, ecco i 50 cibi più venduti e deliziosi da vendere in un bar.

È noto che le caffetterie vendono un oggetto di spicco, e cioè il caffè. Il caffè è una bevanda che non può quasi mai essere paragonata a un'altra bevanda. Il gusto è ricco, sapido, dolce e divino, quindi è davvero un drink perfetto da solo.

Detto questo, c'è ancora spazio per alcuni alimenti che completano il gusto squisito del caffè. Questi alimenti sono comunemente noti come spuntini del tempo del caffè. Una caffetteria che vuole guadagnare di più sa che è meglio fare abbinamenti speciali di caffè e cibo a cui i clienti difficilmente possono resistere.

È un dato di fatto che ci sono cibi e snack che non solo completano il ricco gusto del caffè, ma lo accentuano. In altre parole, questi snack ottengono il meglio dal tuo caffè e migliorano l'esperienza del caffè del cliente.

Dalla colazione al dessert, il caffè è un delizioso drink da sorseggiare con il cibo. Ecco alcuni classici abbinamenti di caffè e cibo che puoi presentare nel tuo bar e che farebbero tornare i clienti.

50 idee di menu della caffetteria più vendute che i clienti amano

1. Beignets : Beignet, sinonimo della "frittella" inglese, è fatto con pasta fritta. I beignet possono anche essere fatti con altri tipi di impasto, incluso l'impasto per il lievito. I beignet sono comunemente noti a New Orleans come colazione servita con zucchero a velo in cima.

Sono tradizionalmente preparati prima del consumo per essere consumati freschi e caldi. Probabilmente il più grande abbinamento di caffè e cibo, grazie alla magia che accade mentre immergi il beignet nel caffè. I tuoi clienti lo apprezzerebbero sicuramente con il loro caffè.

2. Torta al caffè : la torta al caffè è una torta destinata ad essere consumata o aromatizzata con il caffè. La torta al caffè britannico è una torta di spugna aromatizzata al caffè. Sono generalmente rotondi e sono costituiti da due strati separati da una glassa al burro aromatizzata al caffè, che copre anche la parte superiore della torta.

Le noci sono un'aggiunta comune alle torte di caffè. Questo alimento è così concentrato sull'abbinamento con il caffè, non puoi ordinarne uno senza menzionare implicitamente l'altro. Non è troppo traballante e non troppo dolce; si può dire di essere perfetto per il caffè.

3. Ciambella per torte semplici: le ciambelle per torte (o ciambelle) sono fatte con un impasto zuccherato che viene lievitato con il lievito e sono generalmente densi e simili a torte. Puoi schiacciare qualsiasi ciambella, davvero, ma forse non c'è niente di più soddisfacente da unire con il caffè della buona torta semplice vecchio stile.

4. Muffin di crusca : muffin di crusca sono uno spuntino molto salutare che si abbina bene con il caffè. Inoltre, i muffin alla crusca possono essere super deliziosi. Puoi decidere di giocare con i sapori e le otturazioni per ottenere qualcosa di unico per i tuoi clienti.

5. Alcuni bei toast: il buon vecchio toast è un vecchio favorito del caffè. Oltre al fatto che il sapore di toast e caffè va bene, è ugualmente una colazione abbondante o un brunch.

6. Pretzel: lo scricchiolio salato di salatini si abbina perfettamente al caffè. Una ciambellina salata è un tipo di prodotto da forno fatto con la pasta più comunemente modellata in un nodo ritorto. Le salatini sono nate in Europa, probabilmente tra i monaci nell'alto medioevo. è anche bene sapere che i salatini sono più calorici rispetto alle patatine.

7. Panino con pancetta, uova e formaggio: questo è stato uno dei preferiti della lunga colazione che va benissimo con una tazza di caffè. Se la tua caffetteria è in grado di offrire la colazione, preparare una porzione di panino con pancetta, uova e formaggio sarebbe di grande aiuto per riempirli e dare loro un ottimo pasto.

8. Stroopwafel: sempre popolari nei Paesi Bassi, gli stroopwafel si abbinano perfettamente alle tue miscele di caffè gourmet preferite. Per chi non lo sapesse, gli stroopwafel sono essenzialmente due strati sottili di pasta cotta con uno sciroppo simile al caramello nel mezzo. Mentre gli stroopwafel sono soddisfacenti da mangiare da soli, ma immergerli nella tua tazza di caffè bollente è il vero modo di andare.

9. Biscotti: forse il più popolare buon cotto da gustare con il caffè negli Stati Uniti al di fuori delle ciambelle, i biscotti sono disponibili in sapori e varietà per soddisfare quasi tutti i palati. La mandorla è classica, ma vale la pena provare anche la ciliegia, il cioccolato e altri tipi. Anche i biscotti al gusto sono ottimi con l'espresso.

Contrariamente alla credenza popolare, il biscotto non è semplicemente un bel biscotto italiano. È una torta tradizionale italiana a doppio forno con una consistenza fragile, che lo rende perfetto per essere immerso nel tuo caffè. Il gusto dei biscotti imbevuti di caffè coccolerà le papille gustative dei tuoi clienti e li lascerà in uno stato di pura soddisfazione culinaria.

10. Bagel e crema di formaggio : le note dolci ma salate di crema di formaggio su un bagel tostato si abbinano molto bene con caffè nero e caffè speciali. Davvero, c'è un modo migliore per iniziare a lavorare in una mattina fredda e assonnata? Bagel, crema di formaggio e caffè sono nutrienti per lo stomaco e la mente. Sarebbe un ottimo servizio per la tua caffetteria.

11. Cheese cake: in poche parole, cheesecake e caffè sono un abbinamento fatto in paradiso. La morbida cremosità della cheesecake dolce e salata bilancia perfettamente il gusto forte, deciso e amaro del caffè. Tra le numerose cheesecake che puoi offrire ai nostri clienti con il loro caffè, la migliore è sicuramente il brownie cheesecake.

Come suggerisce il nome, mette in evidenza il meglio di entrambi i dessert e ti regala un'esperienza caffè indimenticabile che ami ogni volta. La chimica tra una tazza di cappuccino e una fetta di brownie cheesecake alla pari .

12. Pound cake: difficilmente può esserci un tea party senza torte. Potrebbe essere una semplice torta di libbra, una torta di pan di spagna alla marmellata vittoriana, una torta di frutta, torte ripiene di panna, una torta rovesciata all'ananas, torte al cioccolato e l'elenco continuerà. Se vuoi preparare porzioni individuali, puoi sempre convertire le tue ricette per torte in muffin e cupcakes.

13. Amaretti: un amaretto è un piccolo biscotto / biscotto, tipicamente a base di mandorle tritate, cocco e / o altre noci o persino patate, con zucchero e talvolta aromi, coloranti alimentari, ciliegie, marmellata e / o un rivestimento al cioccolato . Questi vanno benissimo con il tuo espresso, così puoi andare avanti e offrirlo nel tuo bar.

14. Muesli e yogurt: forse alcune delle precedenti combinazioni alimentari che abbiamo menzionato non sono esattamente le più salutari, ma yogurt e muesli sono un'opzione per la colazione sana, affidabile e collaudata. Ricco di proteine, cereali integrali e fibre, la combinazione di caffè con muesli e yogurt è un modo infallibile per mantenere alti i livelli di energia e alimentare la tua ora di pranzo. Se stai mangiando muesli o yogurt aromatizzati alla frutta, una miscela di caffè gourmet più dolce crea una piacevole combinazione di sapori.

15. Frittelle di farina d'avena ai mirtilli : frittelle di mirtilli e farina d'avena si abbinano perfettamente con il caffè. Sono abbondanti, deliziosi e anche molto sani. Il cliente attento alla salute sarebbe contento che questo sia nel tuo menu.

16. Cialde: una cialda è un piatto a base di pastella lievitata o impasto che viene cotto tra due piatti che sono modellati per dare una dimensione, una forma e un'impressione superficiali caratteristiche. I waffle sono stati a lungo una base di caffè. Per rendere i tuoi waffle più attraenti e più nutrienti per i tuoi clienti, puoi riempirli di frutta e altri ripieni sani.

17. Biscotti: potresti chiamarli biscotti o biscotti. Il tipo di biscotto o biscotto può variare ma sono sicuramente presenti sul tavolino.

Dai bambini piccoli fino ai buoni anziani, tutti amano i biscotti. È forse la merenda del caffè più comune che ci sia, e sembra anche essere la preferita dalle persone. Ogni tipo di biscotto forma una perfetta armonia con qualsiasi tipo di caffè.

Tuttavia, i biscotti butterscotch e quelli con gocce di cioccolato sono specialità che rendono il gusto del tuo caffè migliore che mai. Assicurati di immergere il cookie per la giusta quantità di tempo.

Immergendolo troppo a lungo, si sbriciolerà e si dissolverà nel caffè, mentre immergendolo per un secondo o due manterrà il biscotto asciutto e invariato. Potresti voler posizionare il biscotto sul bordo della tazza di caffè per un minuto o due. Il calore dissipato dalla tazza ammorbidisce i biscotti con scaglie di cioccolato e ne esalta la bontà appiccicosa.

18. Croissant: un cornetto è una pasta burrosa, traballante, viennoiserie di origine austriaca, chiamata per la sua storica forma a mezzaluna. I croissant e altre viennoiserie sono fatti con un impasto a lievito a strati. I croissant e altre viennoiserie sono fatti con un impasto a lievito a strati.

L'impasto viene stratificato con burro, arrotolato e piegato più volte in successione, quindi arrotolato in un foglio, con una tecnica chiamata laminazione. Il processo si traduce in una trama a strati, traballante, simile a una pasta sfoglia. L'accordo principale qui è che i cornetti si abbinano bene al caffè e sono indispensabili nei negozi di caffè.

19. Ciambelle: diversi tipi di ciambelle si abbinano bene a diversi caffè. Molti amanti del caffè e della ciambella giurano latte e zucchero con praticamente qualsiasi tipo di caffè e qualsiasi tipo di ciambella. Il caffè costaricano dolce e liscio è particolarmente adatto per l'abbinamento con le ciambelle.

20. Focaccine: le focaccine sono un dolce accompagnamento preferito al caffè, sono così versatili, una tela bianca perfetta da aromatizzare con frutta, spezie o erbe per completare il profilo di un caffè. Leggeri, ariosi e semplici da realizzare: le focaccine formano una coppia perfetta con tè e caffè.

Puoi avere focaccine semplici con una scelta di marmellate o puoi avere focaccine alla frutta. Le focaccine non aromatizzate sono buone con i costaricani e le focaccine con acero e uva passa sono perfette per il caffè Kona o Nicaraguense. Le focaccine agli agrumi sono fantastiche con i caffè messicani ed etiopi.

21. Eclair: un éclair è una pasta oblunga a base di pasta choux ripiena di crema e condita con glassa al cioccolato. L'impasto, che è lo stesso di quello usato per la profiterole, è tipicamente convogliato in una forma oblunga con una busta di pasticceria e cotto fino a quando non è croccante e vuoto all'interno.

Un eclair è uno spuntino molto delizioso e puoi fidarti dei francesi che cucinano il loro spuntino alla perfezione. Il sontuoso eclair è davvero un'ottima coppia con il caffè e i tuoi clienti ti adorerebbero. Assicurati solo che i tuoi eclair siano cotti alla perfezione.

22. Torta al cioccolato: la torta al cioccolato è ottima con la maggior parte dei caffè con torrefazione media o scura, ma è particolarmente gustosa con i guatemaltechi al cioccolato. La torta con mousse al cioccolato è deliziosa con la maggior parte dei caffè Arabica. I cupcakes al cioccolato con chicchi di vaniglia sono meravigliosi con il caffè colombiano.

23. Frutta immersa nel cioccolato : la frutta immersa nel cioccolato è buona con la maggior parte dei caffè africani. Prova ad offrire amarene ricoperte di cioccolato con agrumi Sidio etiope per una vera delizia.

24. Flan al caramello: il dessert al caramello, al flan o al caramello alla crema è un dessert alla crema con uno strato di salsa al caramello trasparente, al contrario della crema brûlée che è una crema pasticcera con uno strato di caramello chiaro aggiunto aggiunto sulla parte superiore. L'ultimo cremoso flan al caramello è fatto con zucchero caramellato, latte evaporato, latte condensato zuccherato, un tocco di crema di formaggio, uova e vaniglia. Il sapore ricco e salato del flan al caramello si abbina bene con i caffè indonesiani e guatemaltechi.

25. Panini alla cannella : un rotolo di cannella è un rotolo dolce servito comunemente nel Nord Europa e nel Nord America. I suoi ingredienti principali sono farina, cannella, zucchero e burro, che forniscono un sapore robusto e dolce. Un rotolo di cannella è costituito da un foglio arrotolato di pasta lievitata su cui viene cosparsa una miscela di cannella e zucchero (e in alcuni casi uva passa o altri ingredienti) su un sottile strato di burro.

La pasta viene quindi arrotolata, tagliata in porzioni individuali e cotta al forno o fritta. Le note di caramello e cioccolato nei caffè colombiani e guatemaltechi si adattano perfettamente ai panini alla cannella.

26. Pane al caffè : le fette di pane al caffè sono ottime con una tazza di tè. Aromatizzato con caffè forte, questo pane lievemente dolce, con sfumature di caffeina, è facile da preparare. È un pane denso. Uno spuntino abbondante, il pane al caffè fa un buon pasto a mezzogiorno. Chiunque sia propenso a cuocere vorrà sicuramente esplorare le ricette del pane al caffè. Puoi utilizzare i loro profili di sapore individuali per abbinarli al caffè giusto.

27. Hamburger: un hamburger, un hamburger o un hamburger è un panino composto da una o più polpette cotte di carne macinata, generalmente di manzo, disposte all'interno di un panino o di un panino a fette. Il tortino può essere fritto in padella, grigliato o alla griglia. Abbinare hamburger con caffè è più che colazione, infatti, può anche servire da delizioso brunch.

28. Muffin : un muffin è un prodotto da forno di dimensioni individuali. Può riferirsi a due elementi distinti, una focaccia parzialmente sollevata e una focaccia a forma di cupcake. La focaccia è di derivazione britannica o europea e risale almeno agli inizi del XVIII secolo, mentre la focaccia originaria in Nord America durante il XIX secolo. Come le ciambelle, la maggior parte dei muffin funziona con la maggior parte dei caffè. Alcuni ritengono che i caffè costaricani e messicani siano particolarmente buoni con i muffin.

29. Biscotti di farina d'avena con uvetta: i caffè Nicaraguense e Kona con torrefazione da leggera a media sono ideali per essere abbinati al sapore più leggero dei biscotti con farina d'avena e uvetta.

30. Shortbread : Shortbread è un tradizionale biscotto scozzese solitamente composto da una parte di zucchero bianco, due parti di burro e tre parti di farina d'avena. Altri ingredienti come riso macinato o farina di mais vengono talvolta aggiunti per alterare la consistenza. Il sapore burroso, denso e la consistenza della pasta frolla è delizioso con caffè costaricano o brasiliano o con un caffè breve.

31. Pane dolce: il pane di zucchine con le noci è incredibile con il caffè colombiano. Il pane di banana e noci è ottimo con il caffè costaricano, keniota o kona e il pane di zucca con le noci è incredibile con il caffè colombiano o costaricano. Sono tutti fantastici con l'espresso con panna.

32. Crepes : una crêpe o crepe è un tipo di pancake molto sottile. Le crêpes sono di solito di due tipi: crêpes dolci e galette salate. Le crêpes sono servite con una varietà di ripieni, dai più semplici con solo zucchero alle crêpes flambé Suzette o elaborate galette salate. Abbina crepes salate - quelle con ingredienti come verdure, erbe, formaggio e carne - con audaci caffè dell'Isola del Pacifico. Abbina crepes alla nutella o al cioccolato con caffè colombiano. Le crepes ai frutti di bosco sono ottime con i caffè kenioti o haitiani. Sono anche facilmente abbinati a caffè espresso e bevande a base di caffè espresso.

33. Uova e pancetta o salsiccia: questa colazione in stile americano è ottima con un caffè costaricano di media torrefazione.

34. Omelette : una frittata o omelette è un piatto a base di uova sbattute fritte con burro o olio in una padella. È abbastanza comune che la frittata sia ripiegata attorno a un ripieno come formaggio, erba cipollina, verdure, funghi, carne o una combinazione di quanto sopra. Una frittata rende una fantastica colazione condita con solo sale e pepe, ma è anche un potente veicolo di consegna eccellente per qualsiasi cosa, dal prosciutto a dadini ai funghi saltati, consumati in qualsiasi momento della giornata.

I caffè di Giava, Sumatra e Indonesia sono in grado di gestire tutti i sapori dei cibi salati del brunch come le omelette.

35. Pancakes con sciroppo d'acero: un pancake è una torta piatta, spesso sottile e rotonda, preparata da una pastella a base di amido che può contenere uova, latte e burro e cotta su una superficie calda come una piastra o una padella, spesso fritta con olio o burro. Il caffè Kona e il Nicaragua completano l'acero e i sapori di pasticceria di questo classico cibo per la colazione.

36. Quiche: la quiche è un flan aperto salato composto da crosta di pasta ripiena di uova, latte o panna e formaggio, carne, pesce o verdure. La quiche può essere servita calda o fredda. Fa parte della cucina francese ma è anche popolare in altri paesi, in particolare come cibo da festa. I sapori pieni e saporiti di molti caffè delle isole del Pacifico sono fantastici con la quiche. Riempiti con spinaci, cipolla e formaggio cheddar, alcuni di questi mini quich sono super versatili e sicuramente faranno venire i clienti fino al pranzo.

37. Toast di grano: il caffè costaricano, colombiano, guatemalteco e brasiliano, leggero o medio, è ottimo con colazioni semplici e granulose, come toast o cereali. Vale la pena provare anche cappuccino e cafè au lait con semplici colazioni.

38. Cioccolato fondente: il cioccolato fondente è idealmente abbinato a caffè indonesiano, brasiliano, etiope, guatemalteco e torrefatto. Se la tua scelta di caffè è il latte, il cioccolato fondente è il calcio perfetto per questo. Quando il cacao scuro si consuma nella vorticosa superficie schiumosa del latte, il ricco sapore del cioccolato fondente si trasfonde nel caffè. Il gusto finale è in qualche modo simile a quello della cioccolata calda, ma il sapore delicato del caffè ne aumenta il gusto e lo rende molto migliore di qualsiasi bevanda al cioccolato che tu abbia mai avuto. La gente continua a parlare di Romeo e Giulietta, diciamo che non c'è coppia più romantica di una tazza di latte e una tavoletta di cioccolato fondente. Sorseggialo per crederci.

39. Cioccolato al latte: è difficile non abbinare il cioccolato al latte con tutti i tipi di caffè, ma colombiano, keniota, sumatra, yemenita, etiope e Kona funzionano meglio.

40. Kachori: AKachori è uno spuntino piccante, originario del subcontinente Worldn, e comune in luoghi con la diaspora mondiale e altre diaspora del Sud Asia. È un piatto dolce imbevuto di sciroppo di zucchero. In Gujarat, di solito è una palla rotonda fatta di farina e pasta riempita con un ripieno di moong dal giallo, pepe nero, peperoncino rosso in polvere e pasta di zenzero. Il ripieno piccante è formicolio alla lingua e si abbina bene con il caffè. Se servi spuntini etici, allora forse dovresti provare questo.

41. Bacche: i caffè keniota e haitiano sono ottimi con qualsiasi tipo di bacche. Tuttavia, scoprirai che i caffè yemeniti e giamaicani sono ancora meglio con i mirtilli.

42. Tiramisù: per una vera relazione amorosa con il caffè, si consiglia di consumare il tiramisù con il caffè. Non c'è niente di più piacevole di così. Il caffè con tiramisù è una prelibatezza che ogni amante del caffè brama. Non si può semplicemente avere abbastanza di questa felice combinazione. Immagina di avere una crema sormontata da un espresso con una torta imbevuta di caffè. Questo è quello che chiami vivere il sogno. È molto facile sovraccaricarsi di caffè e tiramisù, ma bisogna anche tenere presente che questo spuntino ha un alto contenuto calorico.

43. Panini: se non hai un debole per i dolci o ti piace offrire una varietà ai tuoi clienti, puoi includere panini nel menu. Anche la scelta dei panini è vasta: formaggio, verdure, gastronomia, uova, prosciutto, grigliate, tostate, ecc. Molto dipende da ciò che i tuoi clienti preferiscono.

44. Torte: torte di carne, torte di pollo, torte da picnic, torte di verdure - questi sono semplicemente i nomi di alcune torte che puoi servire con caffè e tè.

45. Pane aromatizzato: se non ti piace la dolcezza delle torte, puoi scegliere una versione più sottile e includere alcuni tipi di pane aromatizzato. Ci possono essere pane alla frutta come pane alla banana, pane ai mirtilli, pagnotta di limone, pane alle noci al cioccolato o pane alla cannella.

46. ​​Cracker: un cracker è un alimento da forno piatto e secco fatto tipicamente con farina. Sottile, leggero e croccante è ciò che fanno i cracker. Sono leggeri sulla pancia e gustosi sulla lingua. Potresti preparare dei semplici cracker al burro o quelli alle erbe secondo i tuoi gusti.

47. Crostate: una crostata è un piatto da forno costituito da un ripieno su una base di pasta con una parte superiore aperta non coperta di pasta. La pasta è di solito pasta frolla; il ripieno può essere dolce o salato, anche se le crostate moderne sono generalmente a base di frutta, a volte con crema pasticcera. Marmellata, crema, crema pasticcera o semplici. Le crostate sono uno dei migliori alimenti per caffè e tè.

48. Samosa : un samosa è un piatto fritto o al forno con ripieno salato, come patate speziate, cipolle, piselli o lenticchie. Può assumere diverse forme, comprese le forme triangolari, a cono o a mezzaluna, a seconda della regione. Se desideri andare a Worldn, allora non ci può essere niente di meglio di samosa e tè. Questi snack a forma di triangolo, croccanti e ripieni di patate sono amati da tutti.

49. Mathri: Mathri è una specie di biscotto a fiocchi proveniente dalla regione nord-occidentale del mondo. È fatto con farina, acqua e semi di cumino. Possono essere semplici o aromatizzati con foglie essiccate di fieno greco (methi) o semi ajwain. Croccanti e croccanti si accompagnano bene al caffè.