Un esempio di modello di business plan per snack bar

Stai per avviare un'azienda di snack bar? Se SÌ, ecco un esempio completo di modello di business plan per snack bar e report di fattibilità che puoi utilizzare GRATUITAMENTE .

Ok, quindi abbiamo considerato tutti i requisiti per avviare un'azienda di snack bar. Abbiamo anche approfondito l'analisi e la stesura di un modello di piano di marketing per snack bar supportato da idee di guerrilla marketing per le aziende di snack bar. Passiamo quindi alla sezione di pianificazione aziendale.

Perché avviare un'attività di snack bar?

L'apertura di uno snack bar può sembrare facile, ma la realtà è che devi stabilire piani ben ponderati per assicurarti che il business resista alla prova del tempo. Molto deve essere fatto per vedere che la tua attività di snack bar decolla entro il periodo previsto.

Ormai sai già che le aziende hanno bisogno di piani aziendali per proiettare il loro futuro. Scrivere un business plan potrebbe diventare un compito erculeo per molti a causa dei molti tecnicismi coinvolti. È per questo motivo che i modelli di business plan possono essere disegnati da Internet e persino da libri di business in modo da poter avere un'idea di come sia elaborare un business plan per te stesso.

Ora anche tu puoi scrivere il tuo piano aziendale fissando i dettagli appropriati della tua attività dopo aver esaminato il modello di piano aziendale di snack bar di seguito.

Un esempio di modello di business plan per snack bar

  • Panoramica del settore

Gli snack bar appartengono al settore degli snack e delle caffetterie e questo settore è costituito da stabilimenti che preparano o servono snack speciali e bevande analcoliche tra cui gelati, yogurt gelato, biscotti, ciambelle, bagel, caffè, succhi di frutta, frullati e bibite. Si prega di notare che gli acquisti possono essere consumati sul posto, portati a destinazione o consegnati.

Un attento monitoraggio degli avvenimenti in questo settore mostra che l'industria del caffè e degli snack è stata sostenuta da un aumento della spesa al consumo, che è stato guidato da un aumento del reddito disponibile e da una maggiore fiducia nell'economia.

La domanda di negozi di caffè e snack è aumentata a un ritmo più rapido rispetto alla maggior parte dei segmenti del settore dei servizi alimentari poiché i consumatori cercano sempre più comodità a un prezzo accessibile. I principali operatori dovrebbero espandere i loro menu nel prossimo futuro per aumentare i margini di vendita e di profitto. Questa espansione include più offerte di voci di menu non tradizionali, ad alto margine come bevande al caffè ghiacciato, articoli per la colazione e impacchi.

Un rapporto pubblicato da IBISWORLD mostra che l'industria del caffè e degli snack ha un livello medio di intensità di capitale e, nel 2017, IBISWorld ha stimato che per ogni $ 1, 00 speso per i salari, gli operatori del settore spenderanno $ 0, 13 per l'uso e la sostituzione del capitale.

Questo settore fa molto affidamento sul lavoro a causa della necessità di un servizio personale, faccia a faccia e di input di lavoro in tutte le aree operative tra cui presa di ordini, servizio, preparazione di cibi e bevande, accettazione delle consegne, pulizia e gestione. Il rapporto afferma inoltre che la spesa complessiva per il lavoro del settore è relativamente bassa in quanto la maggior parte delle posizioni all'interno di negozi di caffè e snack richiedono poca formazione o competenze e possono essere assunte da studenti o altri lavoratori poco qualificati.

L'industria degli snack e delle caffetterie è un fiorente settore dell'economia del Canada, degli Stati Uniti d'America e nella maggior parte dei paesi in Europa e Asia. Negli Stati Uniti d'America, l'industria degli snack e delle caffetterie genera oltre 40 miliardi di dollari all'anno da oltre 76.960 snack e caffetterie registrati sparsi in tutti gli Stati Uniti d'America.

L'industria è responsabile dell'occupazione di oltre 717.961 persone. Gli esperti prevedono che l'industria crescerà a un tasso annuo del 3, 7% tra il 2011 e il 2016. Dunkin 'Brands, Smithfield Foods e Tyson Foods sono i leader nel settore degli snack e del caffè.

L'industria degli snack e delle caffetterie presenta barriere minime all'ingresso, con un capitale di avviamento ridotto e senza requisiti specifici di licenza. D'altro canto, l'alto livello di concorrenza e la saturazione del mercato in un settore in declino possono rivelarsi difficili per gli aspiranti imprenditori che desiderano avviare il proprio snack bar. La maggior parte degli attori del settore snack e bar sono stabilimenti di piccole e medie dimensioni che si rivolgono alla comunità locale.

L'industria degli snack e delle caffetterie è un'industria redditizia ed è aperta a tutti gli aspiranti imprenditori per entrare e stabilire la propria attività; puoi scegliere di iniziare su piccola scala in un angolo di strada come la mamma media e il business pop oppure puoi scegliere di iniziare su larga scala con diversi punti vendita in città chiave.

Piano aziendale snack bar - Riepilogo esecutivo

Don Albertini® Snack Bar, LLC è uno snack bar e caffè registrato che sarà situato lungo una delle strade più trafficate di Montgomery - Alabama. Siamo stati in grado di affittare una struttura lungo una strada principale che è abbastanza grande da adattarsi al design del tipo di snack bar che intendiamo lanciare e la struttura si trova in un angolo direttamente di fronte al più grande complesso residenziale di Montgomery - Alabama .

Don Albertini® Snack Bar, LLC sarà coinvolto nella preparazione e nel servizio di snack speciali e bevande analcoliche tra cui gelati, yogurt gelato, biscotti, ciambelle, bagel, caffè, succhi di frutta, frullati e bibite et al. Sappiamo che ci sono diversi snack bar e attività correlate in tutto Montgomery - Alabama, motivo per cui abbiamo speso tempo e risorse per condurre i nostri studi di fattibilità e sondaggi di mercato in modo da offrire molto più di quanto i nostri concorrenti offriranno. Abbiamo opzioni self-service per i nostri clienti e il nostro outlet ha varie opzioni di pagamento.

Siamo consapevoli della tendenza nel settore degli snack e delle caffetterie e non solo gestiremo un sistema in cui i nostri clienti dovrebbero venire nel nostro snack bar per fare acquisti e mangiare o qualunque cosa vogliano, ma opereremo anche un negozio online dove i nostri clienti possono effettuare ordini per i nostri prodotti online e li consegneranno a casa loro o in qualsiasi luogo in cui desiderano che consegniamo l'acquisto all'interno di Montgomery - Alabama.

Don Albertini® Snack Bar, LLC dimostrerà in ogni momento il suo impegno per la sostenibilità, sia individualmente che come azienda, partecipando attivamente alle nostre comunità e integrando pratiche commerciali sostenibili ove possibile. Garantiremo di essere responsabili secondo i più alti standard soddisfacendo le esigenze dei nostri clienti in modo preciso e completo.

Il nostro piano è di posizionare l'azienda in modo da diventare uno dei marchi leader nel settore degli snack e delle caffetterie nell'intero Montgomery - Alabama, e di essere tra i primi 20 snack bar negli Stati Uniti d'America entro i nostri primi 10 anni di funzionamento.

Questo potrebbe sembrare un sogno troppo alto, ma siamo ottimisti sul fatto che questo sarà sicuramente realizzato perché abbiamo fatto i nostri studi di ricerca e fattibilità e siamo fiduciosi che Montgomery sia il posto giusto per lanciare il nostro snack bar prima di aprire le nostre catene di punti vendita in tutti i principali città negli Stati Uniti d'America.

Don Albertini® Snack Bar, LLC è un'azienda a conduzione familiare di proprietà di Donald Albertini e dei suoi parenti stretti. Donald Albertini è uno spuntino specialista, ha una laurea triennale. in scienze dell'alimentazione e un diploma in economia aziendale, con oltre 10 anni di esperienza nel settore della ristorazione e del fast food.

Anche se l'azienda si sta avviando con un solo punto vendita a Montgomery - Alabama, ma c'è un piano per aprire altri punti vendita in tutta l'Alabama e in altre città chiave degli Stati Uniti d'America.

  • I nostri prodotti

Don Albertini® Snack Bar, LLC è nel settore per realizzare profitti e faremo in modo di rendere disponibile ai nostri clienti un'ampia varietà di snack e bevande analcoliche. Siamo pronti a trarre profitti dal settore e faremo tutto ciò che è consentito dalla legge negli Stati Uniti per raggiungere i nostri obiettivi e traguardi aziendali.

Le nostre offerte di prodotti e servizi sono elencate di seguito;

  • Spuntini come patatine e patatine di mais, salatini, noci tostate e salate, burro di noci, popcorn e altri snack simili
  • Hot Dog
  • Salsiccia
  • caffè
  • Bevande analcoliche

La nostra dichiarazione di visione

La nostra visione è quella di diventare lo snack bar leader a Montgomery, in Alabama e in altre città degli Stati Uniti d'America.

  • La nostra dichiarazione di missione

La nostra missione è quella di creare uno snack bar che renderà disponibile una vasta gamma di snack e bevande analcoliche a prezzi convenienti per i residenti di Montgomery - Alabama e altre città degli Stati Uniti d'America dove intendiamo aprire catene di snack bar.

  • La nostra struttura aziendale

La nostra intenzione di avviare un'attività di snack bar è quella di costruire uno snack bar standard a Montgomery - Alabama. Anche se il nostro snack bar potrebbe non essere grande come Smithfield Foods e Tyson Foods, ma assicurerà che mettiamo in atto la giusta struttura che supporterà il tipo di crescita che abbiamo in mente durante la creazione del business.

Garantiremo l'assunzione di persone oneste, incentrate sul cliente e pronte a lavorare per aiutarci a costruire un business prospero a beneficio di tutti gli stakeholder. È un dato di fatto, l'accordo di partecipazione agli utili sarà messo a disposizione di tutto il nostro personale dirigente e si baserà sulle loro prestazioni per un periodo di dieci anni o più.

In considerazione di ciò, abbiamo deciso di assumere mani qualificate e competenti per occupare le seguenti posizioni;

  • Amministratore delegato (Proprietario)
  • Responsabile Bar
  • Responsabile risorse umane e amministrazione
  • Marker snack
  • Manager di marketing e vendite
  • Tecnologo dell'informazione
  • Ragionieri / Cassieri
  • Camerieri / Cameriera
  • Autisti / produttori di furgoni
  • detergenti

Ruoli e responsabilità

Amministratore delegato - CEO (proprietario):

  • Aumenta l'efficacia della gestione reclutando, selezionando, orientando, formando, istruendo, consigliando e disciplinando i dirigenti; comunicare valori, strategie e obiettivi; assegnazione di responsabilità; pianificazione, monitoraggio e valutazione dei risultati del lavoro; sviluppo di incentivi; sviluppare un clima per offrire informazioni e opinioni
  • Rende, comunica e implementa la visione, la missione e la direzione generale dell'organizzazione, vale a dire guidando lo sviluppo e l'implementazione della strategia complessiva dell'organizzazione
  • Risolve i prezzi e firma accordi commerciali
  • Responsabile di fornire indicazioni per l'azienda
  • Valuta il successo dell'organizzazione

Amministratore e responsabile risorse umane

  • Responsabile della supervisione del buon funzionamento delle risorse umane e delle attività amministrative per l'organizzazione
  • Mantiene le forniture per ufficio controllando le scorte; effettuare e spedire gli ordini; valutazione di nuovi prodotti.
  • Assicura il funzionamento delle apparecchiature completando i requisiti di manutenzione preventiva; richiedere riparazioni
  • Definisce le posizioni lavorative per il reclutamento e la gestione del processo di intervista
  • Esegue l'induzione per i nuovi membri del team
  • Responsabile della formazione, valutazione e valutazione dei dipendenti
  • Responsabile per l'organizzazione di viaggi, riunioni e appuntamenti
  • Supervisiona il regolare svolgimento delle attività quotidiane in ufficio.

Responsabile Bar:

  • Responsabile della gestione delle attività quotidiane nello snack bar (cucina compresa)
  • Garantisce che la struttura del bar sia in perfetta forma e sufficientemente favorevole per accogliere i clienti
  • Riferisce all'Amministratore Delegato
  • Risponde ai reclami e alle richieste dei clienti

Produttori di snack

  • Fa spuntini come patatine e patatine di mais, salatini, noci tostate e salate, burro di noci, popcorn e altri spuntini simili come supervisionato dal supervisore della cucina
  • Responsabile dell'esecuzione di tutti i lavori occasionali o non qualificati nel bar e in cucina
  • Responsabile del confezionamento di snack destinati alla consegna
  • Gestisce qualsiasi altro compito assegnato dal gestore dello snack bar

Manager di marketing e vendite

  • Gestisce la ricerca esterna e coordina tutte le fonti interne di informazioni per conservare i migliori clienti delle organizzazioni e attirarne di nuovi
  • Modella le informazioni demografiche e analizza i volumi di dati transazionali generati dagli acquisti dei clienti
  • Identifica, assegna le priorità e raggiunge nuovi partner, opportunità commerciali e altro
  • Identifica opportunità di sviluppo; follow-up su contatti e contatti di sviluppo; partecipa alla strutturazione e al finanziamento di progetti; assicura il completamento dei progetti di sviluppo.
  • Responsabile della supervisione dell'implementazione, difensore delle esigenze del cliente e comunicazione con i clienti
  • Sviluppa, esegue e valuta nuovi piani per aumentare le vendite
  • Documenta tutti i contatti e le informazioni dei clienti
  • Rappresenta l'azienda in incontri strategici
  • Aiuta ad aumentare le vendite e la crescita dell'azienda

Tecnologo dell'informazione

  • Gestisce il sito Web dell'organizzazione
  • Gestisce l'aspetto e-commerce dell'azienda
  • Responsabile dell'installazione e della manutenzione di software e hardware per l'organizzazione
  • Gestisce software di logistica e supply chain, web server, software di e-commerce e sistemi POS
  • Gestisce la CCTV dell'organizzazione
  • Gestisce qualsiasi altro dovere tecnologico e IT.

Accountant / Cassiere:

  • Responsabile della preparazione di report finanziari, budget e rendiconti finanziari per l'organizzazione
  • Fornisce ai dirigenti analisi finanziarie, budget di sviluppo e report contabili; analizza la fattibilità finanziaria per i progetti proposti più complessi; conduce ricerche di mercato per prevedere tendenze e condizioni commerciali.
  • Responsabile delle previsioni finanziarie e dell'analisi dei rischi.
  • Esegue la gestione di cassa, contabilità generale e rendicontazione finanziaria
  • Responsabile dello sviluppo e della gestione di sistemi e politiche finanziarie
  • Responsabile della gestione delle buste paga
  • Garantisce il rispetto della legislazione fiscale
  • Gestisce tutte le transazioni finanziarie per l'organizzazione
  • Serve come revisore interno per l'organizzazione

Camerieri / Cameriera:

  • Frequenta prontamente i clienti in modo amichevole e professionale
  • Assicura che le tabelle non occupate siano sempre impostate e pronte per i clienti
  • Estrae le sedie per i clienti appena arrivano
  • Gestisce qualsiasi altro compito assegnato dal gestore del bar

Driver del furgone:

  • Fornisce prontamente gli ordini dei clienti
  • Fornisce corrispondenza per il ristorante
  • Esegue commissioni per l'organizzazione
  • Qualsiasi altro compito assegnato dal gestore

Pulitori:

  • Responsabile della pulizia della struttura del bar in ogni momento
  • Assicura che articoli da toeletta e forniture non rimangano esauriti
  • Gestisce qualsiasi altro compito assegnato dal gestore del bar

Piano aziendale snack bar - Analisi SWOT

Il nostro piano di iniziare con un solo punto vendita del nostro snack bar a Montgomery - Alabama è di testare il business per un periodo da 3 a 5 anni per sapere se investiremo più denaro, espanderemo il business e quindi apriremo altri punti vendita in tutta l'Alabama e città chiave negli Stati Uniti.

Siamo abbastanza consapevoli del fatto che ci sono diversi snack bar e attività simili in tutta Montgomery - Alabama e anche nella stessa posizione in cui intendiamo localizzare la nostra, motivo per cui stiamo seguendo il giusto processo di creazione di un'impresa.

Sappiamo che se verrà condotta un'analisi SWOT adeguata per la nostra attività, saremo in grado di posizionare la nostra attività in modo da massimizzare la nostra forza, sfruttare le opportunità che ci saranno disponibili, mitigare i nostri rischi ed essere attrezzati per affrontare le nostre minacce.

Don Albertini® Snack Bar, LLC ha utilizzato i servizi di un esperto di risorse umane e analista aziendale con orientamento al ristorante e al settore di fast food per aiutarci a condurre un'analisi SWOT e per aiutarci a creare un modello di business che ci aiuterà a raggiungere il nostro business obiettivi.

Questo è il riassunto dell'analisi SWOT condotta per Don Albertini® Snack Bar, LLC;

  • Forza:

La nostra posizione, il modello di business che opereremo, varietà di opzioni di pagamento, ampie varietà di snack e bevande analcoliche e la nostra eccellente cultura del servizio clienti saranno sicuramente considerati un punto di forza per Don Albertini® Snack Bar, LLC. Inoltre, abbiamo un team di gestione che ha le carte in regola per far crescere una nuova attività in modo redditizio in tempi record.

  • Debolezza:

Una grande debolezza che può contare su di noi è il fatto che siamo un nuovo snack bar e non abbiamo la capacità finanziaria di competere con catene multimilionarie di snack e caffetterie come Smithfield Foods e Tyson Foods et al.

  • Opportunità:

Il fatto che gestiremo il nostro snack bar in una delle strade più trafficate di Montgomery, in Alabama, ci offre opportunità illimitate per vendere i nostri prodotti a un gran numero di persone. Siamo stati in grado di condurre approfonditi studi di fattibilità e sondaggi di mercato e sappiamo cosa cercheranno i nostri potenziali clienti quando visiteranno il nostro snack bar; siamo ben posizionati per cogliere le opportunità che ci verranno incontro.

  • Minaccia:

Proprio come qualsiasi altra attività, una delle principali minacce che probabilmente dovremo affrontare è la recessione economica. È un dato di fatto che la recessione economica influisce sul potere di acquisto / spesa. Un'altra minaccia che potrebbe probabilmente affrontarci è l'arrivo di un nuovo snack bar o fast food nella stessa posizione in cui si trova il nostro.

Piano aziendale snack bar - ANALISI DEL MERCATO

  • Trend di mercato

Una delle tendenze ovvie nel settore degli snack e del caffè è che l'industria ha registrato una spinta dai rimbalzi della spesa dei consumatori e i rivenditori hanno ampliato il numero di opzioni a basso contenuto calorico a causa della crescente consapevolezza della salute. L'alto livello di concorrenza del settore dovrebbe intensificarsi nei prossimi anni.

In questa era in cui la comunità online sta crescendo rapidamente, faresti molto piacere alla tua attività di snack bar se crei la tua presenza online. Uno dei modi più semplici per convincere le persone a vederti come esperto nel tuo settore di attività è quello di blog costantemente sugli snack.

Potresti anche voler fare leva su piattaforme di social media come Instagram, Facebook e Twitter e altri per pubblicizzare il tuo snack bar. Puoi anche andare avanti per aprire uno snack bar online dove le persone possono effettuare ordini dal tuo negozio. Devi assicurarti che il tuo sistema di consegna sia efficiente se intendi fare bene con la tua paninoteca online.

Inoltre, gli snack bar hanno creato nuove opzioni di menu che sfruttano la tendenza ad aumentare la consapevolezza dei rischi per la salute associati alle diete ricche di grassi. L'industria ha anche prosperato sviluppando prodotti a prezzi convenienti abbastanza da resistere alla lenta ripresa economica, con una forte crescita dei ricavi.

  • Il nostro mercato di riferimento

Abbiamo posizionato il nostro snack bar per servire i residenti di Montgomery - Alabama e in qualsiasi altro luogo in cui le nostre catene di snack bar saranno situate in città chiave in tutti gli Stati Uniti d'America. Abbiamo condotto ricerche di mercato e abbiamo idee su ciò che il nostro mercato di riferimento si aspetterebbe da noi.

Siamo in attività per la vendita al dettaglio di un'ampia varietà di snack e bevande analcoliche ai seguenti gruppi di persone;

  • Organizzatori di eventi
  • I vegetariani
  • Organizzazioni aziendali
  • famiglie
  • scuole
  • Dirigenti aziendali
  • Uomini d'affari
  • Sport per uomini e donne
  • Studenti
  • Turisti

Il nostro vantaggio competitivo

Uno studio approfondito del settore degli snack e dei caffè rivela che il mercato è diventato molto più intensamente competitivo nell'ultimo decennio. È un dato di fatto, devi essere altamente creativo, incentrato sul cliente e proattivo se devi sopravvivere in questo settore. Siamo a conoscenza della concorrenza e siamo pronti a competere favorevolmente con altri snack bar a Montgomery - Alabama.

Don Albertini® Snack Bar, LLC sta lanciando uno snack bar standard che diventerà davvero la scelta preferita dei residenti di Montgomery - Alabama. Il nostro snack bar si trova in una proprietà d'angolo su una strada trafficata direttamente di fronte a una delle più grandi tenute residenziali di Montgomery - Alabama. Abbiamo abbastanza spazio per il parcheggio che può ospitare oltre 20 auto per volta.

Una cosa è certa, ci assicureremo che nel nostro bar siano sempre disponibili varietà di snack e bevande analcoliche. Sarà difficile per i clienti visitare il nostro snack bar e non effettuare un acquisto. Uno dei nostri obiettivi aziendali è rendere Don Albertini® Snack Bar, LLC uno snack bar e caffetteria. La nostra eccellente cultura del servizio clienti, il negozio online, le varie opzioni di pagamento e le strutture altamente sicure costituiranno un vantaggio competitivo per noi.

Infine, i nostri dipendenti saranno ben curati e il loro pacchetto benessere sarà tra i migliori all'interno della nostra categoria nel settore degli snack e delle caffetterie, il che significa che saranno più che disposti a costruire il business con noi e aiutare a consegnare il nostro set obiettivi e raggiungere tutti i nostri scopi e obiettivi. Daremo anche buone condizioni di lavoro e commissioni agli agenti di vendita indipendenti che di volta in volta assumeremo.

Snack Bar Business Plan - STRATEGIA DI VENDITA E MARKETING

  • Fonti di reddito

Don Albertini® Snack Bar, LLC è in attività per la vendita al dettaglio di una vasta gamma di snack e bevande analcoliche per i residenti di Montgomery - Alabama. Siamo nel settore degli snack e delle caffetterie per massimizzare i profitti e faremo del nostro meglio per assicurarci di raggiungere o raggiungere obiettivi e obiettivi aziendali.

In sostanza, la nostra fonte di reddito sarà la vendita al dettaglio dei seguenti prodotti a prezzi convenienti;

  • Spuntini come patatine e patatine di mais, salatini, noci tostate e salate, burro di noci, popcorn e altri snack simili
  • Hot Dog
  • Salsiccia
  • caffè
  • Bevande analcoliche

Previsioni di vendita

Una cosa è certa quando si tratta di snack e caffè, se il tuo bar è posizionato centralmente, attirerai sempre i clienti con le vendite e questo si tradurrà sicuramente in un aumento della generazione di entrate per l'azienda.

Siamo ben posizionati per assumere il mercato disponibile a Montgomery - Alabama e siamo abbastanza ottimisti sul fatto che raggiungeremo il nostro obiettivo prefissato di generare entrate / profitti sufficienti dai nostri primi sei mesi di attività e far crescere il business e la nostra base di clientela.

Siamo stati in grado di esaminare criticamente l'industria degli snack e delle caffetterie, abbiamo analizzato le nostre possibilità nel settore e siamo stati in grado di elaborare le seguenti previsioni di vendita. Le proiezioni di vendita si basano sulle informazioni raccolte sul campo e su alcuni presupposti peculiari delle startup di Montgomery - Alabama.

  • Primo anno fiscale: $ 220.000
  • Secondo anno fiscale: $ 50.000
  • Terzo anno fiscale: $ 950.000

NB : Questa proiezione è stata fatta sulla base di ciò che è ottenibile nel settore e con il presupposto che non ci sarà alcun grave tracollo economico e che non ci sarà alcun grande concorrente che offre gli stessi prodotti che facciamo nello stesso luogo. Si noti che la proiezione sopra potrebbe essere più bassa e allo stesso tempo potrebbe essere più alta.

  • Strategia di marketing e strategia di vendita

Prima di scegliere un luogo per Don Albertini® Snack Bar, LLC, conduciamo un'indagine approfondita sul mercato e studi di fattibilità per consentirci di penetrare nel mercato disponibile e diventare la scelta preferita per i residenti di Montgomery - Alabama. Abbiamo informazioni e dati dettagliati che siamo stati in grado di utilizzare per strutturare la nostra attività in modo da attirare il numero di clienti che vogliamo attirare ogni volta.

Abbiamo assunto esperti che hanno una buona conoscenza del settore degli snack e delle caffetterie per aiutarci a sviluppare strategie di marketing che ci aiuteranno a raggiungere il nostro obiettivo aziendale di vincere una grande percentuale del mercato disponibile a Montgomery - Alabama.

In sintesi, Don Albertini® Snack Bar, LLC adotterà il seguente approccio di vendita e marketing per conquistare i clienti;

  • Apri il nostro snack bar in grande stile con una festa per tutti.
  • Presenta la nostra attività di snack bar inviando lettere introduttive a fianco della nostra brochure a organizzazioni aziendali, scuole, organizzatori di eventi, famiglie e portatori di interessi chiave a Montgomery - Alabama
  • Assicurati di preparare sempre una vasta gamma di snack, caffè e bevande analcoliche nel nostro bar.
  • Utilizza interessanti fatture per le mani per creare consapevolezza e anche per dare una direzione al nostro snack bar
  • Posiziona i nostri banner segnaletica / flexi in luoghi strategici intorno a Montgomery - Alabama
  • Posiziona i nostri saluti per accogliere e indirizzare potenziali clienti
  • Crea un piano di fidelizzazione che ci consentirà di premiare i nostri clienti abituali
  • Partecipa ai roadshow nel nostro quartiere per creare consapevolezza per il nostro snack bar.

Snack Bar Business Plan - Pubblicità e strategia pubblicitaria

Nonostante il fatto che il nostro snack bar sia ben posizionato, continueremo comunque a intensificare la pubblicità per il business. Esploreremo tutti i mezzi disponibili per promuovere Don Albertini® Snack Bar, LLC.

Don Albertini® Snack Bar, LLC ha un piano a lungo termine per l'apertura di catene di snack bar in varie località in Alabama e città chiave negli Stati Uniti, motivo per cui costruiremo deliberatamente il nostro marchio per essere ben accetti a Montgomery prima di avventurarci fuori .

È un dato di fatto, la nostra strategia pubblicitaria e pubblicitaria non è solo per conquistare i clienti ma per comunicare efficacemente il nostro marchio. Ecco le piattaforme che intendiamo sfruttare per promuovere e pubblicizzare Don Albertini® Snack Bar, LLC;

  • Pubblica annunci su giornali, stazioni radio e TV di base comunitaria
  • Incoraggiare l'uso della pubblicità passaparola da parte dei nostri clienti fedeli
  • Sfrutta le piattaforme Internet e social media come YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Google+ e altre piattaforme per promuovere la nostra attività.
  • Garantiamo che posizioniamo i nostri banner e cartelloni pubblicitari in posizioni strategiche in tutto Montgomery - Alabama
  • Distribuisci i nostri volantini e volantini nelle aree target dentro e intorno al nostro quartiere
  • Pubblicizza le attività di Don Albertini® Snack Bar, LLC nel nostro sito Web ufficiale e applica strategie che ci aiuteranno a attirare traffico sul sito
  • Marca tutte le nostre vetture e furgoni ufficiali e assicurati che tutti i membri del nostro personale e il personale direttivo indossino la nostra camicia o il cappello con marchio a intervalli regolari.

La nostra strategia di prezzo

Il prezzo è uno dei fattori chiave che danno leva a snack e bar; è normale che i consumatori si rechino in luoghi in cui possono ordinare snack, caffè e bevande analcoliche a prezzi più convenienti, motivo per cui i grandi attori del settore continueranno ad attrarre molti consumatori.

Sappiamo di non avere la capacità di competere con negozi di snack e caffè ben consolidati come Smithfield Foods e Tyson Foods, ma assicureremo che i prezzi di tutti i prodotti disponibili nel nostro snack bar siano competitivi con ciò che è ottenibile tra snack bar e attività correlate all'interno del nostro livello.

  • Opzioni di pagamento

La politica di pagamento adottata da Don Albertini® Snack Bar, LLC è all-inclusive perché siamo abbastanza consapevoli del fatto che diversi clienti preferiscono diverse opzioni di pagamento in base alle loro esigenze, ma allo stesso tempo ci assicureremo di rispettare le regole finanziarie e la regolamentazione di gli Stati Uniti d'America.

Ecco le opzioni di pagamento che Don Albertini® Snack Bar, LLC metterà a disposizione dei suoi clienti;

  • Pagamento in contanti
  • Pagamento tramite carta di credito / Macchine per punti vendita (POS)
  • Pagamento tramite bonifico bancario online
  • Pagamento tramite assegno
  • Pagamento tramite trasferimento di denaro mobile

Alla luce di quanto sopra, abbiamo scelto piattaforme bancarie che consentiranno ai nostri clienti di effettuare pagamenti per l'acquisto di snack e bevande analcoliche senza stress da parte loro. I nostri numeri di conto bancario saranno resi disponibili sul nostro sito Web e sui materiali promozionali per i clienti che potrebbero voler depositare contanti o effettuare trasferimenti online per l'acquisto dei nostri prodotti.

  • Spesa iniziale (budget)

Nella creazione di qualsiasi attività commerciale, l'importo o il costo dipenderà dall'approccio e dalla scala che si desidera intraprendere. Se hai intenzione di andare alla grande affittando un posto, allora avresti bisogno di una buona quantità di capitale in quanto dovresti assicurarti che i tuoi dipendenti siano ben curati e che la tua struttura sia abbastanza favorevole per i lavoratori per essere creativi e produttivi.

Gli strumenti e le attrezzature che verranno utilizzati hanno quasi lo stesso costo ovunque e qualsiasi differenza di prezzo sarebbe minima e può essere trascurata. Per quanto riguarda l'analisi dettagliata dei costi per l'avvio di un'attività di snack bar; potrebbe differire in altri paesi a causa del valore del loro denaro.

Queste sono le aree chiave in cui spenderemo il nostro capitale iniziale;

  • La quota totale per la registrazione dell'attività negli Stati Uniti d'America - $ 750.
  • Spese legali per l'ottenimento di licenze e permessi, nonché i servizi di contabilità (software, macchine POS e altri software) - $ 1.300.
  • Spese di promozione del marketing per l'inaugurazione di Don Albertini® Snack Bar, LLC per un importo di $ 3.500 e per la stampa di volantini (2.000 volantini a $ 0, 04 per copia) per un importo totale di - $ 3.580.
  • Il costo per l'assunzione di consulente aziendale - $ 2.500.
  • Il costo per la copertura assicurativa (responsabilità generale, indennità dei lavoratori e danni alla proprietà) ad un premio totale - $ 2.400.
  • Il costo per il pagamento dell'affitto per 12 mesi a $ 1, 76 per piede quadrato per un importo totale di $ 105, 600.
  • Il costo per la costruzione di uno snack bar e una cucina standard - $ 100.000.
  • Altre spese di avviamento tra cui cancelleria ( $ 500 ) e depositi telefonici e di utilità ( $ 2.500 ).
  • Costo operativo per i primi 3 mesi (salari dei dipendenti, pagamenti di fatture e altri) - $ 100.000
  • Il costo per l'inventario di avvio (fornitura di caffè, bibite, acqua in bottiglia, farine, zucchero, burro e altri snack che producono ingredienti e materiali di imballaggio) - $ 80.000
  • Hardware di archiviazione (bidoni, rack, scaffali, custodia per alimenti) - $ 3, 720
  • Il costo per le attrezzature da banco (bancone, lavello, macchina per il ghiaccio, ecc.) - $ 9.500
  • Il costo per le attrezzature del negozio (registratore di cassa, sicurezza, ventilazione, segnaletica) - $ 13.750
  • Il costo di acquisto dei furgoni di consegna - $ 50.000
  • Il costo per l'acquisto di mobili e gadget (computer, stampanti, telefono, TV, sistema audio, tavoli e sedie e altri) - $ 4.000.
  • Il costo del lancio di un sito Web - $ 600
  • Il costo per la nostra festa di apertura - $ 10.000
  • Varie - $ 10.000

Avremmo bisogno di una stima di duecentocinquantamila dollari ( $ 250.000 ) per allestire con successo il nostro snack bar negli Stati Uniti d'America.

Generare capitale di avvio per Don Albertini® Snack Bar, LLC

Don Albertini® Snack Bar, LLC è un'azienda privata che è di proprietà esclusiva e finanziata da Donald Albertini e dai suoi parenti stretti. Non intendono dare il benvenuto a nessun partner commerciale esterno, motivo per cui ha deciso di limitare l'approvvigionamento del capitale iniziale a 3 fonti principali.

Queste sono le aree che intendiamo generare il nostro capitale iniziale;

  • Generare parte del capitale iniziale da risparmi personali
  • Fonte di prestiti agevolati da familiari e amici
  • Richiedere un prestito dalla banca

NB: Siamo stati in grado di generare circa $ 50.000 ( risparmi personali $ 30.000 e prestiti agevolati dai familiari $ 20.000 ) e siamo nelle fasi finali dell'ottenimento di un prestito di $ 200.000 dalla banca. Tutti i documenti e i documenti sono stati firmati e inviati, il prestito è stato approvato e da un momento all'altro il nostro conto verrà accreditato dell'importo.

Snack Bar Business Plan - Strategia di sostenibilità ed espansione

Il futuro di un'azienda risiede nel numero di clienti fedeli che hanno, nella capacità e nella competenza dei propri dipendenti, nella strategia di investimento e nella struttura aziendale. Se tutti questi fattori mancano in un'azienda, non passerà molto tempo prima che l'azienda chiuda il negozio.

Uno dei nostri principali obiettivi nell'avvio di Don Albertini® Snack Bar, LLC è quello di costruire un'azienda che sopravviva al di fuori del proprio flusso di cassa senza la necessità di iniettare finanziamenti da fonti esterne una volta che l'attività è ufficialmente in corso. Sappiamo che uno dei modi per ottenere l'approvazione e convincere i clienti è quello di vendere i nostri prodotti un po 'più a buon mercato rispetto a quello che si può ottenere sul mercato e siamo ben preparati a sopravvivere con un margine di profitto inferiore per un po'.

Don Albertini® Snack Bar, LLC farà in modo che vengano messe a punto le giuste basi, strutture e processi per garantire che il benessere del nostro personale sia ben preso. La cultura aziendale della nostra azienda è progettata per guidare la nostra attività a livelli più alti e la formazione e riqualificazione della nostra forza lavoro è al primo posto.

Sappiamo che, se messo in atto, saremo in grado di assumere e conservare con successo le mani migliori che possiamo ottenere nel settore; saranno più impegnati ad aiutarci a costruire il business dei nostri sogni.

Elenco di controllo / pietra miliare

  • Verifica disponibilità nome azienda: completata
  • Registrazione dell'attività: completata
  • Apertura di conti bancari aziendali: completata
  • Protezione dei punti vendita (POS): Completata
  • Apertura di conti di denaro mobile: completato
  • Apertura di piattaforme di pagamento online: completata
  • ID del richiedente e del richiedente fiscale: in corso
  • Domanda di licenza commerciale e permesso: completata
  • Acquisto di un'assicurazione per l'azienda: completato
  • Leasing della struttura e ristrutturazione della struttura per adattarsi a uno snack bar standard: In Progress
  • Conduzione di studi di fattibilità: completato
  • Generare capitale dai membri della famiglia: Completato
  • Domande di prestito dalla banca: in corso
  • Stesura del piano aziendale: completato
  • Redazione del manuale del dipendente: completata
  • Redazione di documenti contrattuali e altri documenti legali pertinenti: in corso
  • Design del logo dell'azienda: completato
  • Stampa di imballaggi e materiali promozionali: in corso
  • Assunzione di dipendenti: in corso
  • Acquisto dei mobili, scaffali, scaffali, computer, apparecchi elettronici, elettrodomestici e telecamere a circuito chiuso necessari: In corso
  • Creazione di un sito Web ufficiale per l'azienda: In corso
  • Creare consapevolezza per l'azienda sia online che nella comunità: In corso
  • Accordo sulla salute e la sicurezza e la sicurezza antincendio (licenza): protetto
  • Pianificazione del party di apertura / lancio: In corso
  • Compilazione dei prodotti che saranno disponibili nel nostro negozio: Completato
  • Stabilire rapporti commerciali con i fornitori - fornitori: In corso